發(fā)布時間:2024-04-04 11:39
在看電視的時候,大家都看到過這樣的段子。一個富豪拿著一根雪茄煙,點完菜往后,向waiter瀟灑地說道:來一杯82年的拉菲,謝謝。直到目下,每年都會有賣“82年拉菲酒”的商家。那么,82年的拉菲酒到底還有沒有?
據(jù)相關(guān)消息統(tǒng)計:82年的拉菲據(jù)產(chǎn)量是20萬瓶,至今為止,市面上累計賣出早已幾百萬甚至還在增長,2023年全球銷量高達(dá)10萬瓶,這個數(shù)據(jù)真是高得嚇人。其實有很多都是仿制品,也許是接近82年份的拉菲酒。
超市上也有一部分真的82年拉菲酒,不是在收藏家手里就是在流通商手里,等到價格合適的時候拿出來賣,所以集市上也有一部分真酒在流通,只是我們要知道怎樣辨別真假。如何判別82年拉菲酒的真假呢?辨認(rèn)82年的拉菲酒重要從以下3個方面入手,其中包羅價格、外觀、口感等方面。
酒瓶外觀
首先,82年拉菲的酒塞是印有年份和拉菲圖案的;其次,酒瓶上印刷的標(biāo)簽是否清晰,拉菲酒標(biāo)是用的絲印技術(shù),摸起來的手感是凹凸不平的;最后,看酒的背標(biāo),上面的進(jìn)口商假若寫拉菲羅斯柴爾德家族集團(tuán),那么這瓶酒就是假酒了,因為拉菲羅斯柴爾德家族集團(tuán)是不會視為進(jìn)口售賣商在我國售賣紅酒的,拉菲集團(tuán)只是算作加工商,負(fù)責(zé)釀造生產(chǎn)紅酒,他們有本身的流通代理商負(fù)責(zé)銷售渠道。
成色和口感
首先,看紅酒的成色。在紙巾上滴兩滴紅酒,紙巾吸收紅酒后,會留下均勻的紅色酒痕,聲明紅酒的質(zhì)量很純正。若紙巾上的酒痕不均勻,標(biāo)明此酒是劣質(zhì)酒,釀酒師十分不專注。
其次,聞這瓶酒的氣味。用鼻子輕輕吸進(jìn)紅酒的香氣,然后搖晃著酒杯,看紅酒的香氣是否揮發(fā)得快。若是香氣濃郁、持久,表明酒的品質(zhì)高,是上等酒。
最后,品嘗紅酒的味道。用舌尖細(xì)細(xì)的品嘗,讓酒的本身觸碰舌尖上的味蕾,一步步回味,如果酒味濃郁,芳香渾厚,余味持久,口感細(xì)致,聲明酒純。
價格
82年拉菲酒在天下各地都有一定的名氣,用了2-3課葡萄樹才釀成一瓶,加大年代久遠(yuǎn),存世量少,所以價格不菲,深受紅酒收藏家的好評。羅伯特·帕克以其一生的名譽宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀(jì)最佳的紅酒。要知道,82年的拉菲紅酒實際產(chǎn)量僅有18萬瓶左右。一瓶82年的拉菲酒價格大概在5萬元左右,但是在國際拍賣會上,價格會被拍到8萬元,所以82年拉菲的價格會在5-8萬元之間,甚至更高!近兩年,82年的拉菲紅酒一度被炒至10萬元人民幣以上。
法國的葡萄酒文化不斷傳到大陸,對紅酒文化有了一定的喜愛。隨著大陸經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,紅酒逐漸進(jìn)入了大眾人家,稍微有些情調(diào)的年輕人在約會、聚餐等場合都會用到紅酒??墒谴蠹覍t酒認(rèn)知缺乏,所以買紅酒之前,繼續(xù)要了解一些識別紅酒質(zhì)量的對策,以免花高價買到劣質(zhì)酒。
2023年全球銷量高達(dá)10萬瓶,82年拉菲紅酒應(yīng)該判別真假?3招搞定。好了,關(guān)于拉菲紅酒的判決辨別辦法分享到這里就結(jié)束了。從3個方面入手,大致就能辨認(rèn)市面上號稱82年拉菲紅酒的真假了。即使分享的這3招無法完全教會大家如何判斷82年拉菲紅酒真假,不過我堅信多少也能給大家作為一個模彷的維度。
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